Черкаський фермер розповів про технологію U-UFO для вирощування черешні

На Черкащині фермер Дмитро Макаренко успішно впроваджує технологію U-UFO, яка дозволяє збирати врожай черешні швидше та ефективніше завдяки вертикальному росту дерев. Цей метод кардинально змінює підхід до збирання плодів, роблячи його менш виснажливим для працівників і більш продуктивним для господарства.

Особливість технології полягає у тому, що черешні формуються на вертикальних провідниках. Завдяки цьому працівники одразу бачать кожну ягідку, що значно прискорює процес збору врожаю. Про ці переваги Дмитро Макаренко, співвласник і агроном господарства, розповів у своєму інтерв'ю.

Господарство, яке розпочинало свою діяльність з 1,5 гектара садів у селі Рідківці Чернівецької області, за понад 20 років розширилося до 100 гектарів. Сьогодні тут вирощують три основні культури: зимові яблука, груші та черешню. Яблука експортуються до ОАЕ, тоді як черешня та груші орієнтовані переважно на внутрішній ринок.

Фермер наголошує, що ключ до успіху — це не розширення площ, а впровадження сучасних технологій. Молоді продуктивні дерева дають кращу якість продукту, особливо за умови сучасного поливу. Через зміни клімату основною умовою ведення інтенсивного садівництва є краплинний полив, який дозволяє проводити зрошення невеликими дозами щодня.

Сади також захищені від граду спеціальними протиградовими сітками, які встановлюють до цвітіння та знімають після збору врожаю, щоб сніг не пошкодив конструкцію. Для покращення структури ґрунту в молодих садах використовують розрихлювачі, а серед дерев розміщена власна пасіка для ефективного запилення цвіту.